ريسيفيندر

رغيف اللحم المزجج بالصويا

إن إضافة لحم الديك الرومي المفروم والشوفان إلى قاعدة اللحم المفروم التقليدية يجعل رغيف اللحم هذا أخف وزناً وأكثر صحة - ولكنه شهي ومريح مثل أي وصفة قديمة.

ريسيفيندر

سمك البحر المتوسط ​​المشوي

السمك المشوي الكامل هو المفضل في الصيف في البحر الأبيض المتوسط. سمك القاروس جميل على الشواية. لحمها الأبيض القوي يتحمل جيدًا. إذا لم تتمكن من الحصول على سمك القاروس ، فاستبدل سمك النهاش الأحمر أو القاروس المخطط.

ريستيفيندر

حمص ديك رومي مع مرق جبليت

نشعر أن طهي الحشوة بشكل منفصل ينتج عنه طائر أكثر عصيرًا ، ولكن إذا كنت ترغب في حشو الديك الرومي الخاص بك ، فتأكد من أن درجة حرارة الحشو تصل إلى 165 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. وسوف تحتاج إلى تحميص الديك الرومي حوالي 30